Anasayfa
Yaş
tarafından [b]
MALZEMELER
60gr bitter çikolata
5adet yumurta
30gr tereyağı
1fincan çekilmiş fındık
1kaşık kakao
çilek
HAZIRLANIŞI
Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Fındıkları küçük bir
tava içinde 3dk kavurun. Derin bir kap içinde şeker ve 4adet yumurta
sarısını çırpın
çikolatayı ekleyin çırpmaya
devam edin. Kalan yumurtaların sarılarını önce kar yapın; sonra da
çikolata karışımı ile birleştirip çırpmaya devam edin. Tereyağını eritin kullanacağınız ısıya dayanıklı
yuvarlak bir kaba sürün. Çikolata karışımını yayın kısık ateşte 3dk
pişirin. Ardından 170derecede 20dk fırında pişirin. Fırından
çıkarttığınızda kakao serpin çilek taneleriyle süsleyin.
Soğuk olarak servise sunun [/b]
MALZEMELER
60gr bitter çikolata
5adet yumurta
30gr tereyağı
1fincan çekilmiş fındık
1kaşık kakao
çilek
HAZIRLANIŞI
Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Fındıkları küçük bir
tava içinde 3dk kavurun. Derin bir kap içinde şeker ve 4adet yumurta
sarısını çırpın
çikolatayı ekleyin çırpmaya devam edin. Kalan yumurtaların sarılarını önce kar yapın; sonra da
çikolata karışımı ile birleştirip çırpmaya devam edin. Tereyağını eritin
kullanacağınız ısıya dayanıklı yuvarlak bir kaba sürün. Çikolata karışımını yayın kısık ateşte 3dk
pişirin. Ardından 170derecede 20dk fırında pişirin. Fırından
çıkarttığınızda kakao serpin
çilek taneleriyle süsleyin. Soğuk olarak servise sunun [/b]
